Znaczna część rolników nie zebrała aronii

Znaczna część rolników nie zebrała aronii

Narodowy skarb. Superfood. To tylko nieliczne z określeń aronii. Problem w tym, że niewielu jest chętnych na te zdrowe produkty. Znaczna część rolników nie zebrała aronii, gdyż nie miała gdzie sprzedać owoców.  

Zdaniem, Pawła Kracińskiego, eksperta IERiGŻ-PIB, część zakładów przetwórczych nie rozpoczęła nawet skupu aronii, gdyż twierdziła że nie ma odbiorców na przetwory (soki zagęszczone, mrożonki) z aronii. Część przetwórni po przerobie innych owoców jagodowych nie miała już powierzchni magazynowych lub możliwości finansowych na przeprowadzenie skupu.

Inne, choć nieliczne zakłady przetwórcze, kupowały owoce w bardzo niskich cenach, w nadziei że w przyszłości uda się sprzedać tanio wyprodukowany sok czy mrożonki. Zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB ceny skupu aronii wynosiły maksymalnie 0,40-0,50 zł/kg na początku sezonu oraz 0,15-0,20 zł/kg obecnie.

Część rolników już zdecydowała o redukcji nasadzeń, co w obecnej sytuacji rynkowej jest dobrym rozwiązaniem. W obecnych uwarunkowaniach rynkowych nie da się opłacalnie zagospodarować krajowej produkcji. Wszyscy twierdzą, że aronia jest zdrowa i dobra, ale nawet Polscy, nie są zainteresowaniu kupowaniem przetworów z niej wyprodukowanych. Dobrym rozwiązaniem dla producentów i ich zrzeszeń jest małe przetwórstwo, które może być  częściowym wyjściem z trudnej sytuacji.

O autorze

Redakcja

Redakcja

Portal www.ogrodnictwo.expert tworzymy z myślą o producentach z sektora rolniczego. Adresujemy go w szczególności do osób związanych zawodowo z produkcją ogrodniczą, które chcą być na bieżąco z aktualnymi informacjami z branży lub poszukują wskazówek dotyczących prowadzenia gospodarstwa. Tematyka serwisu jest poświęcona uprawom sadowniczym, warzywniczym, a także szeroko pojętym zagadnieniom prawnym i ekonomicznym dotyczących sektora ogrodniczego.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...