Posts From Joanna Cała
Jak przygotować się do zbiorów czereśni?
Owoce czereśni dojrzewają od końca czerwca do drugiej połowy lipca. Aby zachowały swoje walory odżywcze i smakowe, muszą zostać zebrane w odpowiednim czasie. Jedną z najważniejszych cech, która służy plantatorom
Ochrona sadów czereśniowych przed ptakami
Szkody wyrządzane przez ptactwo w sadach czereśniowych są dla plantatorów coraz większym problemem. Warto przyjrzeć się dostępnym metodom skutecznej ochrony sadu przed ptakami. Zagadnienie to dotyczy w szczególności wczesnych odmian
Certyfikacja gospodarstw ekologicznych krok po kroku
Według danych opublikowanych przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie liczba gospodarstw ekologicznych w Polsce w 2015 r. wyniosła 23 015, a liczba przetwórni ekologicznych – 562. System kontroli i certyfikacji produkcji
Polski hit eksportowy – aronia
Bomba witaminowa, superowoc – takim mianem określane są owoce aronii. Badania naukowe pokazują, że pod względem właściwości zdrowotnych aronia nie ma sobie równych. Dlaczego zatem często brakuje jej na naszych
Czemu służy woskowanie owoców i czy jest bezpieczne dla konsumentów?
Woskowanie owoców wzbudza wiele kontrowersji. To proces pokrywania powierzchni owoców powłokami jadalnymi naturalnego pochodzenia, których skład chemiczny jest możliwie najbardziej zbliżony do naturalnych wosków pokrywających owoce. Zabieg ma na celu
Cimiciato – nowy, bardzo groźny szkodnik leszczyny
Cimiciato to zupełnie nowy szkodnik atakujący sady leszczynowe w Polsce, który przez Grecję, Włochy, Hiszpanię i Francję przywędrował do naszego kraju. Można go zwalczać tylko przez dwa tygodnie w roku!
Rozwój rynku bakalii może pomóc sadownikom?
Perspektywy rynku bakalii są dosyć szerokie. Specjaliści szacują, że w kolejnych latach sektor będzie się rozwijał. Czy dla krajowych sadowników jest to dobra wiadomość? Wartość rynku bakalii wynosi obecnie ok.
Drewno z sadów – bezużyteczny odpad czy cenny surowiec?
Gałęzie uzyskiwane w trakcie cięcia drzew owocowych najczęściej podlegają utylizacji i są traktowane jak niepotrzebny odpad – zostają usunięte z sadu i spalone, co pozwala uniknąć dodatkowych kosztów. Czy słusznie?
Dominujące odmiany jabłek w Polsce i na świecie
Golden Delicious, Red Delicious czy Gala – na światowych rynkach jabłek królują odmiany jednokolorowe. Polscy sadownicy, chcąc produkować na rynki zachodnie, muszą dokonać zmian w strukturze odmianowej tych owoców. Agencja
Cydr w natarciu?
Sadownicy wciąż szukają alternatywnych sposobów zagospodarowania jabłek. Czy produkcja cydru stanie się dobrym sposobem na nadwyżkę produkcji tych owoców w Polsce? Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowatych (TRSK) szacuje, że zbiory jabłek
