Posts From Paweł Kraciński

Powrót do strony głównej
Ekonomia w ogrodnictwie

Rośnie podaż jabłek, a co z ich cenami?

Wzrost podaży rynkowej jabłek deserowych spowodował nieznaczne korekty cenników w dół. Nadal drożeją jabłka przemysłowe, chodź dynamika wzrostów spada. W stosunku do ubiegłego tygodnia, zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB średnia stawka

Ekonomia w ogrodnictwie

Ceny warzyw wyższe niż przed rokiem

Nadmierna wilgotność gleby utrudnia zbiory wielu warzyw. Powoduje to mniejsze rynkowe dostawy, które spowalniają jesienne spadki cen. Obecne stawki za większość warzyw utrzymują się na poziomie wyższym niż w analogicznym

Ekonomia w ogrodnictwie

Końcówka sezonu na owoce miękkie rozczarował producentów

Maliny Nadal utrzymuje się trudna sytuacja na rynku malin powodowana niską jakością dostarczanych do przetwórstwa owoców oraz niezadawalającymi producentów cenami. W stosunku do ubiegłego tygodnia średnie ceny malin, w zależności

Bez kategorii

Czy to już koniec sezonu malinowego?

To koniec sezonu malinowego. Takie informacje coraz częściej usłyszeć można w przetwórniach. Bardzo mała jest obecnie podaż dobrej jakości malin do mrożenia, dlatego część firm zakończyła już skup, a pozostałe

Ekonomia w ogrodnictwie

Ceny jabłek przemysłowych nadal rosną

W stosunku do ubiegłego tygodnia owoce podrożały o 9%. Zdaniem przetwórców następne tygodnie przyniosą obniżki. Coraz wyższa podaż odmian jesiennych jabłek, wpływa natomiast na obniżki cenników za jabłka kierowane na

Ekonomia w ogrodnictwie

Ceny jabłek idą w górę

Spada kwasowość jabłek dostarczanych do przetwórstwa, a wraz z nią ceny skupu. Taka wersja obowiązywała dwa tygodnie temu.  Obecnie zależność ta, jest już nieaktualna chodź kwasowość jabłek jest podobna bądź

Ekonomia w ogrodnictwie

Jak kształtują się ceny warzyw?

Spadają ceny cebuli, bo coraz większe dostawy trafiają na rynek warzyw świeżych. Producenci stoją przed dylematem czy magazynować warzywa i czekać na niepewne zimowe i wiosenne stawki czy sprzedać towar

Ekonomia w ogrodnictwie

Co słychać na rynku owoców?

Stabilne i niskie ceny skupu aronii kierowanej do przetwórstwa. Ceny za aronie rozpoczynają się od 0,50 zł/kg w punktach skupu do maksymalnie 0,75 zł/kg z dowozem do zakładów przetwórczych. Przetwórnie

Ekonomia w ogrodnictwie

Ceny warzyw – analiza rynkowa

Ceny na rynku brokułów do przetwórstwa pozostają stabilne. Stawki oferowane rolnikom za warzywa na rynek świeży zależą od jakości i regionu. do przetwórstwa (różczyczkowany) 1,70-1,90 zł/kg na rynek świeży 1,20-2,20

Ekonomia w ogrodnictwie

Jak kształtują się ceny owoców?

Ceny aronii pozostają niskie i nic nie wskazuje aby sytuacja miała się zmienić. Stawki oferowane rolnikom za aronie mieszczą się w przedziale od 0,50 do 0,65 zł/kg. Pomimo wzrostu średnich