Co się dzieje na rynku owoców deserowych?

Co się dzieje na rynku owoców deserowych?

Dostawy jabłek przemysłowych są małe. Zależą od wielkości sprzedaży owoców deserowych z których odsorty trafiają do produkcji zagęszczonego soku jabłkowego.

Znaczna część zakładów nie pracuje, co w wielu przypadkach wydłuża drogę między producentem, a zakładem przetwórczym. Wpływa to na wzrost kosztów transportu. Z tego powodu niektóre punkty skupu obniżyły cenniki nawet do 0,50 zl/kg, podczas gdy te zlokalizowane bliżej zakładów przetwórczych oferują 0,70-0,80 zł/kg. Sadownicy decydujący się sprzedać dobrej jakości owoce do innych niż sok  zastosowań, mogą otrzymać wyższe stawki.

Gruszki (1,80-3,20 zł/kg)

Średnie ceny gruszek deserowych utrzymują się na ubiegłotygodniowym poziomie 2,65 zł/kg. Jak informują handlowcy z tygodnia na tydzień kurczy się podaż krajowych owoców, a rośnie import.

Za gruszki w najmniejszym kalibrze (od 55 mm) można otrzymać zaledwie 1,80 zł/kg. Większe owoce wyceniane są przeważnie od 2,50 do 2,70 zł/kg. Najwyższe ceny można uzyskać sprzedając na giełdach rolnych lub dostarczając do małych osiedlowych sklepów i na bazary. Skala obrotów w takiej formie jest dla większych producentów jednak za mała. W polskiej ofercie dominuje Konferencja i w mniejszym zakresie Lukasówka oraz Xenia. Wśród importowanych do polski owoców najwięcej jest Konferencji i Lukasówki z Holandii oraz Belgii. Mniej sieci handlowe sprowadzają portugalskiej Rochy czy relatywnie drogiej Abate Fetel.

O autorze

Redakcja

Redakcja

Portal www.ogrodnictwo.expert tworzymy z myślą o producentach z sektora rolniczego. Adresujemy go w szczególności do osób związanych zawodowo z produkcją ogrodniczą, które chcą być na bieżąco z aktualnymi informacjami z branży lub poszukują wskazówek dotyczących prowadzenia gospodarstwa. Tematyka serwisu jest poświęcona uprawom sadowniczym, warzywniczym, a także szeroko pojętym zagadnieniom prawnym i ekonomicznym dotyczących sektora ogrodniczego.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...