Średnie ceny jabłek do przetwórstwa utrzymały się na ubiegłotygodniowym poziomie 0,99 zł/kg. To już koniec większych dostaw owoców do produkcji zagęszczonego soku.
Ceny jabłek do przetwórstwa 0,85-1,25 zł/kg
Zakłady przemysłowe deklarowały takie same ceny jak przed tygodniem, ale część punków skupu obniżyła cenniki do poziomu 0,85-0,90 zł/kg.
Rynek jabłek przemysłowych przestaje już budzić emocje, gdyż kończą się większe dostawy owoców do produkcji zagęszczonego soku. Ceny w miesiącach zimowych zależeć będą ściśle od stawek oferowanych za jabłka deserowe. Większość analityków spodziewa się więc wysokich cen, aż do wiosny.
Gruszki (2,20-3,00 zł/kg)
Ceny gruszek deserowych wynoszą przeciętnie 2,70 zł/kg i są wyższe o 22% w stosunku do roku ubiegłego oraz 41% w porównaniu do początku listopada 2015.
Podaż krajowych gruszek jest na tyle mała, że nie zaspokaja krajowego zapotrzebowania. Małe dostawy nie wynikają ze strat mrozowych, ale małej produkcji w Polsce. Tegoroczne ceny gruszek są niskie w porównaniu do jabłek czy innych owoców. Najtaniej można sprzedać gruszki na południu kraju, gdzie ceny za Lukasówkę czy Konferencje zaczynają się od 2,30 zł/kg. Najdrożej jest w Polsce centralnej, gdzie średnie ceny wynoszą 2,70 zł/kg. W sieciach handlowych gruszki krajowe można kupić nawet za 3,70 zł/kg. Takie ceny obowiązuje w promocjach, za które najczęściej muszą zapłacić sadownicy. Ceny w standardowych ofertach wąchają się od 4,50 5,00 zł/kg. Ceny importowanych gruszek innych odmian (np. Abate Fetel) dochodzą do 7,00 zł/kg.
O autorze
Paweł Kraciński
