Jakie są pierwsze ceny wiśni do mrożenia? Ceny pozostałych owoców na wysokim poziomie?

Jakie są pierwsze ceny wiśni do mrożenia? Ceny pozostałych owoców na wysokim poziomie?

Pierwsze ceny za wiśnie do mrożenia wynoszą 4,00 zł/kg.

Ceny są wysokie, ale nie będą w stanie zrekompensować strat w sadach centralnej Polski. Barierą do wzrostów jest możliwość importu surowca z zagranicy. Poszkodowani w wyniku mrozów producenci wiśni nie zaliczą tego sezonu do udanych.

Borówka wysoka (22-30 zł/kg)

Rozpoczął się sezon na borówkę amerykańską, która jest polską specjalnością eksportową. Pogoda skutecznie wstrzymuje dojrzewanie owoców, co zmniejsza rynkowe dostawy i utrzymuje ceny na wysokim poziomie. Większość transakcji mieści się w przedziale 22-26 zł/kg.

Niższe stawki oferują eksporterzy, gdyż wysyłane owoce muszą być konkurencyjne wobec borówek z południa kontynentu. Owoce sprzedawane są w opakowania po 250 lub 125 gram. Wraz ze wzrostem podaży, ceny owoców będą spadać. Obecny sezon, tak jak  poprzednie, powinien okazać się dla producentów korzystny. Z roku na rok rosną nasadzenia borówki, ale jak na razie rekompensuje je wzrost popytu na rynku zagranicznym i krajowym.

Truskawki (5,50-8,00 zł/kg)

W sprzedaży pozostają już właściwie truskawki deserowe, chodź ich podaż jest mała. Średnie ceny jakie otrzymują producenci za dobrej jakości owoce wynoszą obecnie 7,00 zł/kg.

Czereśnie (6-13 zł/kg)

Zróżnicowane w zależności od regionu są ceny za czereśnie. Średnie stawki wynoszą 10,00 zł/kg.

Mimo słabych zbiorów konkurencją dla krajowych owoców są importowane czereśnie, które skutecznie wpływają na obniżki cen. Z drugiej strony, wysokie ceny jakie musi płacić konsument (15-25 zł/kg) skutecznie obniżają popyt. 

 

O autorze

Paweł Kraciński

Paweł Kraciński

Pracownik Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB. Ekspert z zakresu rynku owoców i warzyw. Odpowiada za monitoring cen i bieżącej sytuacji rynkowej. Prowadzi również badania z zakresu wymiany międzynarodowej owocami i warzywami.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...