Maliny i porzeczki coraz droższe?

Maliny i porzeczki coraz droższe?

Zdaniem Pawła Kracińskiego z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego, rosną dostawy porzeczek czarnych do zakładów przetwórczych.

Porzeczki czarne (0,80 1,40 zł/kg)

Jak ustaliła redakcja ogrodnictwa.expert ceny uzyskiwane za owoce wahają się od 0,80 do 1,40 zł/kg. Niższej jakości owoce do tłoczenia znajdują nabywców od 0,80 do 1,20 zł/kg, podczas gdy porzeczki do mrożenia wyceniane są lokalnie nawet na 1,40 zł/kg.

Porzeczka czerwona  (2,50-3,60 zł/kg)

Średnie stawki otrzymywane przez rolników za porzeczki czerwone wzrosły do średniego poziomu 3,44zł/kg z dostawą do zakładu. W skali kraju występuje duże zróżnicowanie. Niektóre punkty skupu oferują ceny 2,50 zł/kg. Zdaniem Pawła Kracińskiego (IERiGŻ-PIB) wzrosty można tłumaczyć niższym niż się spodziewano plonowaniem wczesnych odmian.

Maliny

  • do przetwórstwa klasa extra 4,40-4,90 zł/kg
  • do przetwórstwa klasa I 4,20-4,50 zł/kg
  • do przetwórstwa klasa II 3,75-3,90 zł/kg

Rosną ceny malin przeznaczonych do mrożenia. Zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB ceny malin w klasie I, płacone przez zakłady przetwórcze (loco zakład) wynoszą obecnie (tj. 7.07) średnio 4,40 zł/kg czyli 14% więcej niż na początku tygodnia. Średnia ceny malin w klasie extra osiągnęła 4,85 zł/kg i jest 15% wyższa niż na początku tygodnia. W mniejszym stopniu (6%) podrożały owoce najniższej jakości. Zdaniem Pawła Kracińskiego (IERiGŻ-PIB) wzrost cen spowodowała rosnąca między zakładami konkurencja o surowiec.

 

O autorze

Redakcja

Redakcja

Portal www.ogrodnictwo.expert tworzymy z myślą o producentach z sektora rolniczego. Adresujemy go w szczególności do osób związanych zawodowo z produkcją ogrodniczą, które chcą być na bieżąco z aktualnymi informacjami z branży lub poszukują wskazówek dotyczących prowadzenia gospodarstwa. Tematyka serwisu jest poświęcona uprawom sadowniczym, warzywniczym, a także szeroko pojętym zagadnieniom prawnym i ekonomicznym dotyczących sektora ogrodniczego.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...