Spadek cen jabłek deserowych

Spadek cen jabłek deserowych

Średnie ceny jabłek deserowych obniżyły się w porównaniu do ubiegłego tygodnia o 2%. Na decyzje handlowców wpłynęła większa podaż owoców w kraju oraz utrzymujące się niskie zainteresowanie odbiorców zagranicznych.

Ceny jabłek deserowych 1,25-2,00 zł/kg

Zgodnie z danymi (IERiGŻ-PIB) średnie ceny jabłek deserowych osiągnęły w tym tygodniu 1,56 zł/kg. Sadownicy zakończyli zbiory i część z nich gotowa była sprzedać owoce po obowiązujących stawkach. Handlowcy postanowili więc obniżyć cenniki, aby zobaczyć jak zachowa się rynek. Większość analityków wyklucza jednak możliwość  głębszego załamania cen jabłek.

Ceny standardowych odmian produkowanych przez polskich sadowników mieszczą się w przedziale 1,40-1,60 zł/kg, za kaliber 70+. Nieco droższy, dzięki popularności wśród zaopatrzeniowców sieci handlowych, jest w tej grupie Szamion, a z przeciwnych powodów tańszy, Gloster. Jabłek odmiany Idared jest stosunkowo mało w obrocie, gdyż owoce są zamknięte w komorach, gdzie czekają zimy i zainteresowania odbiorców ze wschodu.

Ceny małych owoców (kaliber 60+,65+) zaczynają się w tym tygodniu, podobnie zresztą jak w poprzednich, od średniego poziomu 1,30 zł/kg. Takie ceny otrzymują dostawcy odmian, takich jak: Cortland, Decosta, Gloster, ale też Jonagored czy Szampion. Wielu specjalistów zawraca uwagę, że bardziej pożądane przez klientów stają się mniejsze owoce, jednak jak na razie nie przekłada się to na uzyskiwane za nie ceny. Obowiązujące stawki bardziej potwierdzają obserwacje, że to większe jabłka są bardziej doceniane przez polskich konsumentów. Trudno jest przewidzieć przyszłość, ale trzeba obserwować tendencje innych rynkach (np. Wielka Brytania, Niemcy,), gdzie faktycznie rośnie popularność małych owoców. W Polsce jednak, nawet mniejsze owoce najbardziej popularnych odmian są tańsze w stosunku do tych większych. Za Gale Must (65+) można obecnie otrzymać od 1,30 do 1,80 zł/kg, podczas gdy kaliber (70+) wyceniany jest od 1,60 do 1,90 zł/kg. Mniejsze znaczenie ma kaliber owoców w przypadku sprzedaży Gali Royal, na którą jak nardzie klientów nie brakuje. Większość jej owoców trafia na eksport, a odbiorcy w zależności od kraju, maja zróżnicowane wymagania. Często średnica owoców jest ściśle określona i do tego wąska (np. 60-65 mm). Sprawia to istotne problemy w przygotowaniu odpowiednio dużych partii owoców oraz mniejsze w zagospodarowanie jabłek, które nie spełniają określonych kryteriów importera. Zwykle odsortowane owoce znajdują nabywców w innym kraju lub trafiają do polskich sieci handlowych. O handlu paskowaną Galą można pisać dużo, ale jak na razie jest to jeszcze mały rynek. Już za kilka lat będzie duży, bo dynamicznie rośnie w Polsce produkcja tej odmiany. Zdaniem ekspertów jeszcze przez kilka lat występować będzie na wystarczająco duży popyt, aby sprzedać opłacalnie jabłka tej odmiany.

O autorze

Redakcja

Redakcja

Portal www.ogrodnictwo.expert tworzymy z myślą o producentach z sektora rolniczego. Adresujemy go w szczególności do osób związanych zawodowo z produkcją ogrodniczą, które chcą być na bieżąco z aktualnymi informacjami z branży lub poszukują wskazówek dotyczących prowadzenia gospodarstwa. Tematyka serwisu jest poświęcona uprawom sadowniczym, warzywniczym, a także szeroko pojętym zagadnieniom prawnym i ekonomicznym dotyczących sektora ogrodniczego.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...