Sytuacja na rynku jabłek w sezonie 2016/2017

Sytuacja na rynku jabłek w sezonie 2016/2017

Według szacunku GUS z lipca zbiory jabłek w 2016 r. będą większe niż w roku poprzednim o ok. 10% i osiągną rekordowy poziom 3,5 mln ton. Bardzo wysoka podaż jabłek ze zbiorów tegorocznych w połączeniu z obniżeniem cen w eksporcie zagęszczonego soku jabłkowego (z ok. 1000 euro/tonę w sezonie 2015/2016 do 750–800 euro/tonę w sezonie obecnym) wpłynęły na spadek cen skupu jabłek kierowanych do przetwórstwa – mówi Bożena Nosecka, ekspertka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Średnio w sezonie 2015/2016 ceny skupu tych owoców wyniosły ok. 0,45 zł/kg, a obecnie (wrzesień) jest to ok. 0,20 zł/kg. Są to ceny zbliżone do oferowanych producentom w sezonie 2014/2015. Wysoka podaż jabłek spowodowała też spadek cen jabłek kierowanych do konsumpcji bezpośredniej. W sezonie 2015/2016 ceny skupu (w spółdzielniach ogrodniczych) wyniosły ok. 1,2 zł/kg, a aktualnie wynieść mogą średnio ok. 1 zł/kg. We wrześniu 2016 r. ceny skupu jabłek deserowych wynoszą ok. 0,85 zł/kg, zaś we wrześniu roku poprzedniego było to ok. 1,4 zł/kg. Bożena Nosecka dodaje, że we wrześniu tego roku w stosunku do września 2015 r. zmniejszyły się także ceny płacone producentom za jabłka kierowane na eksport – z 1,0 do 0,6 zł/kg.

Rosyjskie embargo na przywóz z UE owoców i warzyw świeżych (oraz mrożonych i suszonych) ma istotny wpływ na wielkość podaży tych produktów na rynku krajowym oraz poziom ich cen. Dotyczy to przede wszystkim jabłek – podkreśla w rozmowie Bożena Nosecka.

W sezonach 2014/2015 i 2015/2016 eksport jabłek wyniósł ok. 960–970 tys. ton i był mniejszy niż w sezonie 2013/2014 o ponad 100 tys. ton. Przypuszczalnie w sezonie obecnym eksport nie przekroczy poziomu z dwu sezonów poprzednich. Ponadto zmniejszy się skala wycofania jabłek z rynku w ramach unijnego mechanizmu wsparcia, będącego rekompensatą dla producentów z tytułu wprowadzenia rosyjskiego embarga. W sezonie 2016/2017 rekompensaty dotyczyły będą ok. 88 tys. ton w stosunku do ok. 290 tys. ton w sezonie poprzednim – dodaje Ekspertka IERiGŻ- PIB.

O autorze

Wioleta Sobczak

Wioleta Sobczak

Redaktor naczelna portalu ogrodnictwo.expert. Doktor ekonomii, asystent w Katedrze Polityki Europejskiej i Marketingu na Wydziale Nauk Ekonomicznych SGGW w Warszawie.

Komentarze

  1. Witold
    Witold 20 Listopad, 2016, 15:50

    Strona polska musi znaleźć rozwiązanie, jak znowu wejść na rynek rosyjski. Zadanie uznawane przez wielu ekspertów za niewykonalne w obecnej sytuacji geopolitycznej, ale trzeba próbować. Szkoda utraty największego rynku zbytu dla polskich jabłek.

    Reply this comment

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...