Krajowe zbiory jabłek wg GUS w 2017 r. wynieść mogą 2,3-2,6 mln t. i będą o 30-35% niższe niż w 2016 r. – informuje Mariusz Dziwulski ekspert ds. analiz rynku rolno-spożywczego banku PKO BP .
Zdaniem Mariusza Dziwulskiego prognozy WAPA (World Apple and Pear Association) dla Polski mówią o 21% spadku produkcji do 2,9 mln t. Wzmacnia to oczekiwania wyższych cen owoców w 2h17, zwłaszcza, że znaczne spadki produkcji odnotuje się również w innych krajach UE.
Zbiory we Włoszech wyniosą 1,76 mln t i będą o 23% niższe niż przed rokiem, we Francji 1,4 mln t (-8% r/r), a w Niemczech 0,56 mln t czyli aż o 49% niższe niż w roku ubiegłym – dodaje ekspert.
Wysokich cen oczekiwać można w sektorze jabłek do przetwórstwa. Na początku sierpnia 2017 r. ceny skupu przekroczyły poziom 0,70 zł/kg (loco zakład), najwyższy od 2007 r. Mimo że o tej porze roku skup zwykle jest niewielki, to wzrost cen wskazuje na wysoki popyt na rynku krajowym – uważa analityk.
Dziwulski podkreśla, że istotnym jest odnotowany wzrost produkcji jabłek w Chinach o 3% r/r, co może spowodować wzrost produkcji zagęszczonego soku jabłkowego w tym kraju (największy producent na świecie) i zwiększenia presji w kierunku spadku cen. Marżowość produkcji koncentratu jabłkowego może zmniejszyć się w sezonie 2017/18.
O autorze
Bank PKO BP
