Postawmy na mikroorganizmy

od Renata Słomnicka , 1 września, 2016

Ekologizacja sektora rolnego i ogrodniczego sprawia, że pojawia się coraz więcej technik uprawy roślin przyjaznych dla środowiska. Jedną z nich jest technologia o nazwie efektywne organizmy, bazująca na preparatach zawierających pożyteczne mikroorganizmy.

We współczesnym rolnictwie mamy do czynienia z coraz większą chemizacją, która negatywnie wpływa na stan środowiska i gleby. Podejmowane są w związku z tym działania, mające ograniczyć stosowanie środków chemicznych i przywrócić różnorodność biologiczną gleby. Starania te sprawiają, że w ostatnich latach następuje wzrost areału upraw metodami ekologicznymi lub integrowanymi. Zwiększa się również skala produkcji i konsumpcji produktów pochodzących z upraw ekologicznych, a także zmienia świadomość konsumentów. Posiadają oni większą wiedzę na temat ochrony środowiska naturalnego i zdrowia człowieka, chętniej sięgają po produkty pochodzące z upraw ekologicznych.

Bezpieczne i dobroczynne

Ekologizacja sektora rolnego i ogrodniczego sprawia, że pojawia się coraz więcej technik uprawy roślin przyjaznych dla środowiska. Jedna z nich to technologia EM (efektywne organizmy), której twórcą jest japoński profesor Teruo Higa. Skomponowane przez niego preparaty zawierają kompozycję różnych koegzystujących ze sobą i wykazujących pożyteczne działanie mikroorganizmów.

W skład tego typu środków wchodzi wiele powszechnie występujących w środowisku naturalnym mikroorganizmów, takich jak promieniowce, bakterie fotosyntetyczne, bakterie kwasu mlekowego, drożdże i grzyby fermentujące. Są to dobrze nam znane, bezpieczne dla środowiska i zdrowia człowieka mikroorganizmy. Skład preparatów dobrany jest w taki sposób, by każdy występujący w niej element pełnił określoną funkcję, a ponadto uzupełniał lub wspomagał działanie innych mikroorganizmów.

Dobroczynne działanie preparatów bazujących na organizmach mikrobiologicznych polega na niwelowaniu pochodzących z gleby patogenów oraz ograniczaniu procesów gnicia i rozkładu. Dzięki temu z jednej strony likwidowane są zjawiska chorobowe, a z drugiej wspierana jest pożyteczna mikroflora, uczestnicząca w procesach odbudowy, regeneracji i oczyszczania. Preparaty te można więc z powodzeniem stosować jako szczepionkę w kompostowaniu odpadów organicznych. Przyśpieszanie rozkładu szczątków organicznych wpływa jednocześnie na zwiększenie zawartości próchnicy, co rzutuje korzystnie na proces rewitalizacji gleb. Pożyteczne mikroorganizmy zwiększają również dostępność związków organicznych i składników mineralnych, które bardzo często występują w formach trudno przyswajalnych dla roślin. Wpływają też pozytywnie na stan odżywienia roślin składnikami mineralnymi, takimi jak: potas, azot, wapń, bor, żelazo, mangan czy cynk.

Biopreparaty wykorzystujące pożyteczne mikroorganizmy polecane są przede wszystkim do zwiększenia żyzności i urodzajności gleby, polepszenia procesu kiełkowania, ukorzeniania i kwitnienia, a także poprawienia jakości owoców.

Preparaty z efektywnymi mikroorganizmami

Tego typu środki coraz częściej stosowane są w praktyce ogrodniczej. Ich uniwersalne działanie sprawia, że mogą być używane praktycznie do każdego rodzaju gleby oraz w większości upraw. Zastosowanie takich biopreparatów zmniejsza potrzebę korzystania z nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin. Korzyści te wzmacnia dodatkowo zawężający się asortyment dopuszczonych do stosowania środków ochrony roślin.

Preparaty te mogą być aplikowane zarówno doglebowo, jak również w formie oprysków roślin lub zapraw nasiennych. Obecnie z powodzeniem stosowane są w uprawach roślin jagodowych (truskawki, maliny, agrest, porzeczki, borówki), w sadach (jabłonie, grusze, wiśnie, czereśnie, śliwy), jak również w uprawach warzyw (pomidory, ogórki, kapusta, marchew). Ich dobroczynne działanie wpływa także na wzrost i rozwój roślin ozdobnych oraz leczniczych, zwiększając świeżą i suchą masę oraz zawartość olejków eterycznych.

 Wszechstronne zastosowanie w gospodarstwie

Najlepsze rezultaty podczas stosowania efektywnych mikroorganizmów uzyskuje się, używając ich systematycznie i kompleksowo w całym gospodarstwie. Organizmy mikrobiologiczne nadają się nie tylko do uszlachetniania gleby i polepszania jakości upraw, ale są także coraz częściej stosowane w higienizacji szamb i rewitalizacji przydomowych oczyszczalni ścieków. Mają również zastosowanie w chowie i hodowli bydła. Tak wszechstronne ich wykorzystanie tworzy i wzbogaca system ekologiczny w gospodarstwie, co może się z kolei przyczynić do zmniejszenia kosztów produkcji i eksploatacji, a także ograniczenia negatywnego oddziaływania na środowisko naturalne.