Uprawa sterowana borówki wysokiej

Uprawa sterowana borówki wysokiej

Przyspieszenie lub wydłużenie okresu zbiorów owoców borówki może przynieść producentom wymierne korzyści finansowe. Wymaga jednak znaczących nakładów oraz wiedzy.

Główny sezon zbiorów owoców borówki odbywa się w Polsce zasadniczo pomiędzy początkiem lipca a połową września. W celu uzyskania wyższych cen coraz większa liczba producentów decyduje się na uprawę sterowaną. Wymaga ona budowy tuneli lub daszków foliowych.

Umieszczenie roślin w ogrzewanym tunelu może spowodować przyspieszenie zbiorów nawet ­o 4–5 tygodni w stosunku do uprawy konwencjonalnej w gruncie. Konstrukcje tuneli wielonawowych proponowane przez m.in. firmę Haygrove, sprawdzają się w uprawie roślin jagodowych. Według badań przeprowadzonych przez ww. firmę, plon z ha odmiany ‘Star’ może wynieść nieco ponad 10 t w porównaniu z uprawą gruntową, gdzie zebrano 6,5 t. Zbioru owoców spod osłon dokonano dwa tygodnie wcześniej. Koszt takiej inwestycji może wynieść około 200 tysięcy zł/ha.

Wraz z zapewnieniem temperatury odpowiedniej dla rozwoju roślin konieczne jest zastosowanie nawadniania kroplowego prowadzonego z obu stron rzędu, najlepiej wraz z fertygacją, co wiąże się z zakupem mieszalników nawozowych.

W celu zapewnienia właściwego stopnia zawiązania owoców wskazane jest umieszczanie rodzin trzmieli. Istotny jest także dobór odmian do uprawy przyspieszonej. Polecane są ‘Earliblue’ i ‘Duke’, ale też ‘Chanticleer’ i ‘Toro’. Rozstawa roślin w tunelach, uprawianych w gruncie powinna wynosić 0,75–1,0 m x 1,6–2,0 m, a w przypadku uprawy w 10 – litrowych pojemnikach 0,5 x 1,5 m, co daje kolejno 5000 i 8300 roślin/ha. Zagęszczenie roślin ma istotny wpływ na wzrost, kwitnienie i dojrzewanie. Owoce spod osłon mają większą średnicę i są bardziej wyrównane. Tunel stanowi także ochronę przed ptactwem.

Największą trudność w uprawie pod osłonami sprawia zapewnienie właściwego mikroklimatu. W przypadku większych obiektów wymagane są komputerowe systemy wentylacji, ponieważ przegrzanie roślin w okresie kwitnienia powoduje zahamowanie ich wzrostu i późniejszego dojrzewania jagód. System wietrzeń pozwala na mieszanie się powietrza w obiekcie i zapobiegnie występowaniu chorób grzybowych. Ciepły klimat pod osłonami zachęca też szkodniki takie jak mszyce brzoskwiniową, mączliki szklarniowe, pryszczarki czy przędziorki.

Osłony przeciwdeszczowe w postaci daszków foliowych również są coraz częściej stosowane przez producentów owoców borówki wysokiej. Są one w stanie opóźnić zbiór o 2–3 tygodnie, konkurując na rynku z owocami przechowywanymi w chłodniach z KA. Stanowią ochronę przed jesiennymi przymrozkami pozwalając zachować wysoką jakość owoców. W porównaniu z tunelami są one tańszym rozwiązaniem, pełniącym swoją zasadniczą funkcję w drugiej części sezonu. Spełniając wszystkie wymienione warunki uprawy można spodziewać się wysokiego plonowania, co przełoży się na zyski na początku lub pod koniec sezonu.

O autorze

Karol Milaniuk

Karol Milaniuk

Absolwent ogrodnictwa na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie oraz w SGGW w Warszawie. Zainteresowania: hodowla twórcza roślin, biologia kwitnienia, najnowsze technologie w ogrodnictwie, w szczególności uprawy wertykalne, ale także media społecznościowe i marketing.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...