Tag "Himbeeren"

Powrót do strony głównej
Ekonomia w ogrodnictwie Aktualności

Sezon 2017/18 w produkcji malin

Z danych FAO wynika, że Polska należy do ścisłej czołówki światowych producentów malin. W latach 2014-2016 zajmowała zazwyczaj trzecie miejsce w globalnych zbiorach, plasując się za Rosją i Stanami Zjednoczonymi,

Ekonomia w ogrodnictwie

Małe dostawy malin zmorą przetwórców?

Bardzo małe dostawy już nie tylko malin w klasie extra, ale również w I kategorii jakości są obecnie zmorom mroźni owoców. Wszystkiemu winna pogoda, która skutecznie obniża jakość owoców. Część

Ekonomia w ogrodnictwie

Jak kształtują się ceny owoców?

Ceny aronii pozostają niskie i nic nie wskazuje aby sytuacja miała się zmienić. Stawki oferowane rolnikom za aronie mieszczą się w przedziale od 0,50 do 0,65 zł/kg. Pomimo wzrostu średnich

Technika Przetwórstwo i handel

Jak przedłużyć okres przydatności malin?

Jednym z czynników, który może znacznie wydłużyć okres przydatności malin do spożycia i jednocześnie zachować ich pożądaną jakość, jest opracowanie technologii ozonowania. Malina zalicza się do najstarszych owoców jagodowych zbieranych

Ekonomia w ogrodnictwie

Maliny i porzeczki coraz droższe?

Zdaniem Pawła Kracińskiego z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego, rosną dostawy porzeczek czarnych do zakładów przetwórczych. Porzeczki czarne (0,80 1,40 zł/kg) Jak

Ekonomia w ogrodnictwie

Polska głównym dostawcą mrożonych malin na rynek unijny?

W bieżącym sezonie Polska stała się głównym dostawcą mrożonych malin na rynek Unii Europejskiej, wyprzedzając tym samym Serbię. Jak wynika z danych Eurostat w pierwszych pięciu miesiącach bieżącego sezonu (VII-XI