Tag "maliny"

Powrót do strony głównej
Ekonomia w ogrodnictwie

Końcówka sezonu na owoce miękkie rozczarował producentów

Maliny Nadal utrzymuje się trudna sytuacja na rynku malin powodowana niską jakością dostarczanych do przetwórstwa owoców oraz niezadawalającymi producentów cenami. W stosunku do ubiegłego tygodnia średnie ceny malin, w zależności

Ekonomia w ogrodnictwie

To nie jest dobry rok dla producentów i przetwórców malin

Wiosenne przymrozki oraz obecne deszcze skutecznie obniżyły plonowanie malin. W głównych rejonach produkcji (Lubelszczyzna), odmiany jesienne są u szczytu polowania, które zdaniem rolników kształtuje się na poziomie od 40 do

Ekonomia w ogrodnictwie

Małe dostawy malin zmorą przetwórców?

Bardzo małe dostawy już nie tylko malin w klasie extra, ale również w I kategorii jakości są obecnie zmorom mroźni owoców. Wszystkiemu winna pogoda, która skutecznie obniża jakość owoców. Część

Ekonomia w ogrodnictwie

Rośnie eksport mrożonych malin z Polski?

Według danych Eurostat w pierwszych dziesięciu miesiącach sezonu 2016/17 (lipiec 2016-kwiecień 2017) z Polski wyeksportowano 105 tys. t mrożonych malin, czyli o 24% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego

Ekonomia w ogrodnictwie

Pierwsze dostawy malin odmian jesiennych

Pierwsze dostawy malin odmian jesiennych trafiły do mroźni. Dostawy odmian letnich są już małe. W niektórych zakładach przewiduje się przerwę między skupem malin letnich i jesiennych, podczas gdy w innych

Technika Przetwórstwo i handel

Jak przedłużyć okres przydatności malin?

Jednym z czynników, który może znacznie wydłużyć okres przydatności malin do spożycia i jednocześnie zachować ich pożądaną jakość, jest opracowanie technologii ozonowania. Malina zalicza się do najstarszych owoców jagodowych zbieranych

Ekonomia w ogrodnictwie

Maliny i porzeczki coraz droższe?

Zdaniem Pawła Kracińskiego z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego, rosną dostawy porzeczek czarnych do zakładów przetwórczych. Porzeczki czarne (0,80 1,40 zł/kg) Jak

Ekonomia w ogrodnictwie

Koniec tygodnia przynosi odmienne tendencje na rynku owoców

Truskawki Zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB ceny truskawek utrzymują się na wysokim poziomie. Stawki za owoce z szypułką uległy w ubiegłym tygodniu obniżeniu, ale w obecnym ich poziom się ustabilizował. Punkty

Ekonomia w ogrodnictwie

Spadły ceny truskawek z szypułką. A jak kształtują się ceny malin i agrestu?

Truskawki Truskawki do przetwórstwa Jak dowiedziała się redakcja, ceny truskawek z szypułką obniżyły się względem początku tygodnia do poziomu 3,00-3,50 zł/kg. Najwięcej można otrzymać dostarczając owoce bezpośrednio do przetwórni, podczas

Ekonomia w ogrodnictwie

Czy warto inwestować w polski rynek owoców jagodowych? (cz. 1) – Jak wygląda polski rynek owoców jagodowych?

Uprawa owoców jagodowych w naszym kraju odgrywa ważną rolę w produkcji ogrodniczej, zarówno w Polsce, jak i w Unii Europejskiej. Hodowlą różnych gatunków zajmuje się obecnie niemal 300 tys. przeważnie