Tag "przetwórstwo"

Powrót do strony głównej
Ekonomia w ogrodnictwie

Wzrosły ceny przetworów owocowych i warzywnych

Niższa produkcja surowca do przetwórstwa przekłada się na spadek produkcji przetworów z owoców w kraju. Wg danych GUS (dane dla firm zatrudniających 50 i więcej osób) produkcja mrożonych owoców w

Ekonomia w ogrodnictwie

Maliny i porzeczki coraz droższe?

Zdaniem Pawła Kracińskiego z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego, rosną dostawy porzeczek czarnych do zakładów przetwórczych. Porzeczki czarne (0,80 1,40 zł/kg) Jak

Zmiany w ustawodawstwie

Od 1 stycznia handel detaliczny żywnością wytworzoną przez rolników będzie łatwiejszy

Od 1 stycznia 2017 roku wejdzie w życie ustawa, umożliwiająca sprzedaż produktów żywnościowych wytworzonych przez rolników – poinformował Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztof Jurgiel. Jak informuje MRiRW nowe przepisy

Ekonomia w ogrodnictwie

Soki naturalnie mętne – kompendium wiedzy

Soki mętne, zawierające naturalne zmętnienia, o charakterystycznym wyglądzie i konsystencji wydają się dobrym pomysłem na nową działalność. Jak wygląda proces ich produkcji? Co na pewno trzeba wiedzieć? Soki owocowe otrzymuje

Ekonomia w ogrodnictwie

Pomysł na nową działalność – produkty minimalnie przetworzone

W jak największym stopniu zbliżoną do surowca żywność (czyli świeżą lub o zachowanej świeżości) mogą stanowić opakowane owoce lub warzywa (całe lub pocięte)? Nakłady inwestycyjne na uruchomienie wytwórni produktów minimalnie

Prawo i ekonomia Dotacje Aktualności

Wsparcie dla „małego przetwórstwa”

Od 29 września 2016 r. rusza nabór wniosków  na wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi i ich rozwój  w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, tzw.