Tag "przetwory"

Powrót do strony głównej
Pozostałe Aktualności

Przechowywanie aseptyczne przetworów

Racjonalnym sposobem do buforowania lub magazynowania płynnych półproduktów lub produktów przetwórstwa owoców i warzyw jest technika przechowywania aseptycznego (w warunkach jałowych). Zamknięte zbiorniki aseptyczne pozwalają na prowadzenie procesu magazynowania w

Ekonomia w ogrodnictwie

Wzrosły ceny przetworów owocowych i warzywnych

Niższa produkcja surowca do przetwórstwa przekłada się na spadek produkcji przetworów z owoców w kraju. Wg danych GUS (dane dla firm zatrudniających 50 i więcej osób) produkcja mrożonych owoców w