Tag "warzywa"

Powrót do strony głównej
Ekonomia w ogrodnictwie Aktualności

Wyższe cen zrekompensują spadek plonów na rynku warzyw polowych?

Szusza oraz ekstremalnie wysokie temperatury wpłynęły na plonowanie większości warzyw polowych. To przełożyło się na wzrosty cen podstawowego asortymentu. Bakłażan Mniejsza podaż bakłażanów wpłynęła na wzrost oferowanych stawek Kolejne nasadzenia

Prawo i ekonomia Ekonomia w ogrodnictwie Aktualności

Jakie cen warzyw?

Cebula Trwające zbiory cebuli pokazały jak duże szkody wyrządziła, w głównych rejonach produkcji, susza. W niektórych przypadkach nawet deszczownie nie były w stanie zapobiec spadkowi plonowania. To dlatego ceny cebuli

Ekonomia w ogrodnictwie Aktualności

Ile płacimy za warzywa?

Cebula Rosną ceny za dobrej jakości cebulę przeznaczoną na rynek świeży. Podaż warzyw wysokiej jakości jest nie wystarczająca, bo część producentów decyduje się przetrzymać cebulę do maja. To dlatego część

Pozostałe Aktualności

Produkcja ekologiczna warzyw w Polsce – szansą dla ogrodników

W konwencjonalnej produkcji warzyw w Polsce dominuje kapusta. W produkcji ekologicznej udział warzyw z tej rodziny jest natomiast niewielki (ok. 1,1%). W 2016 r. ekologiczne kapusty prowadzono na niespełna 600

Przetwórstwo i handel Pozostałe Aktualności

Systematycznie drożeje obrana cebula. A co z resztą warzyw?

Większość dużych firm przetwórczych planowała zakończenie skupu buraczków ćwikłowych do produkcji zagęszczonego soku na początek stycznia. Tegoroczne  dobre plony wydłużyły jednak czas pracy niektórych przetwórców nawet o kilka tygodni. do

Ekonomia w ogrodnictwie

Jak kształtują się ceny warzyw?

Spadają ceny cebuli, bo coraz większe dostawy trafiają na rynek warzyw świeżych. Producenci stoją przed dylematem czy magazynować warzywa i czekać na niepewne zimowe i wiosenne stawki czy sprzedać towar

Ekonomia w ogrodnictwie

Rosną dostawy warzyw do zakładów przetwórczych

Coraz większe znaczenie w zagospodarowaniu tegorocznych plonów na rynku warzyw odgrywa przetwórstwo. Z tygodnia na tydzień rosną dostawy do zakładów, które zbliżają się do maksymalnych zdolności przerobowych . Ceny warzyw

Ekonomia w ogrodnictwie

Wstępne prognozy zbiorów warzyw gruntowych w Polsce

Według wstępnych szacunków głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych GUS w 2017 r tegoroczne zbiory warzyw gruntowych w 2017 r. będą porównywalne z rokiem ubiegłym i szacowane są na 4,5 mln

Warzywnictwo Pozostałe

Czy ten rok da zarobić producentom warzyw?

W odniesieniu do większości warzyw utrzymują się wyższe w porównaniu do poprzednich lat ceny. Szeroki jest asortyment warzyw dostarczanych na rynek świeży i do przetwórstwa. Nadal zauważalne jest opóźnienie sezonu

Ekonomia w ogrodnictwie

Kolejne warzywa z tegorocznych krajowych zbiorów pojawiają się w obrocie

Już niemal cały asortyment warzyw dostępny jest w oferencie polskich producentów. Oczywiście część produkcji pochodzi z tuneli i okryw co nie zmienia faktu, że na stołach konsumentów niemal wszystko może