Czy warto inwestować w szklarnię? Czy istnieje uniwersalna odpowiedź na pytanie, które z rozwiązań jest lepsze? Z jakimi problemami przyjdzie się nam zmierzyć, stawiając na produkcję roślin pod osłonami?
Dlaczego osłony?
Zarówno klasyczna szklarnia, jak i tunel foliowy mają za zadanie wydłużyć okres wegetacji lub umożliwić produkcję nawet przez cały rok poprzez poprawę nasłonecznienia i warunków termicznych. Osłony mają za zadanie chronić sadzonki przed deszczem i wiatrem, dzięki czemu rozwój kwiatów będzie lepszy i szybszy.
Szklarnia
Konstrukcja szklarniowa to rozwiązanie profesjonalne. Jest założeniem stałym, fundamentowanym, budowanym z myślą o wieloletniej produkcji (obiekt powyżej 25 m2 należy zgłosić w odpowiednim wydziale urzędu starostwa powiatowego). Podstawowa szklarnia składa się ze szkieletu wykonanego z aluminium, tworzywa lub stali oraz szyb ze szkła krzemionkowego, płyt poliwęglanowych, szkła polisterenowego. Szklarnia, oprócz oczywistych zalet estetycznych, daje większe pole manewru, jeśli chodzi o planowanie produkcji w następnych sezonach w porównaniu z tunelem foliowym. Szeroki wachlarz jej wyposażenia: systemy wentylacji, zacienienia, nawożenia i nawodnienia, monitoringu, sterowania mikroklimatem pozwala na niemalże nieograniczony wybór produkcji ogrodniczej, począwszy od roślin dnia krótkiego do gatunków o długim okresie wegetacji. Stała konstrukcja stwarza również pewne utrudnienia. Ewentualna infekcja wirusowa, grzybowa lub bakteryjna wymusza dokładne odkażenie powierzchni szklarniowej. W przypadku tuneli foliowych zmiana osłony i dezynfekcja przebiega dużo łatwiej i szybciej, a mobilność tunelu pozwala na przesunięcie konstrukcji w inną lokalizację. Zachowanie higieny pracy w szklarni jest priorytetowe i niezbędne w osiągnięciu dobrego wyniku plonowania.
Tunel foliowy
Budowa tunelu foliowego nie nastręcza zbyt wielu problemów. Konstrukcja jest oparta najczęściej na rurkach wykonanych z metalu lub odpornego tworzywa sztucznego. Folia, która okrywa „szkielet”, równie dobrze jak w przypadku szklarni kumuluje ciepło, dlatego także w tym przypadku gwarantuje szybsze plony o wyższej jakości w stosunku do upraw gruntowych. Ograniczeniem jest brak możliwości prowadzenia produkcji całorocznej.
Osłony foliowe są znacznie tańsze, ale mają zdecydowanie mniejszą wytrzymałość na czynniki atmosferyczne (jeśli chodzi o opady gradu, głosy są podzielone – folia amortyzuje uderzenia bryłek lodu, za to szyby szklarniowe są często wzmacniane, aby zapobiegać zniszczeniom wywołanym wiosennymi, wiatrowo-gradowymi nawałnicami).
Oczywiście na rynku są dostępne rozwiązania przeznaczone dla plantatorów korzystających z tuneli, lecz zdecydowanie więcej możliwości technicznych jest dostępnych dla szklarni (część produktów, takich jak np. systemy nawodnienia, cieniówki w formie zawiesiny, ma charakter uniwersalny). Dużym plusem tunelu jest łatwiejszy (i mniej kosztowny) system nawożenia. Podczas gdy w uprawach szklarniowych dożywianie roślin oraz monitoring deficytu mikro- i makroelementów jest procesem ciągłym, w produkcji „pod folią” mamy możliwość przestawienia konstrukcji na następny sezon w inne miejsce, wykonując zawczasu standardowe nawożenie doglebowe.
Podsumowanie
Każde z przedstawionych rozwiązań ma swoje plusy i minusy. Na korzyść szklarni przemawia solidność wykonania. Na przestrzeni lat można ją unowocześniać i wzbogacać w zależności od potrzeb i zasobności portfela. Minusem są duże koszty, które nie kończą się po wybudowaniu obiektu, ale utrzymują się w trakcie eksploatacji i konserwacji. Dlatego jeśli produkcja ma mieć charakter sezonowy, bardziej ekonomicznym wyjściem okaże się tunel foliowy, który jest znacznie tańczy, a pozwala wystarczająco wydłużyć okres wegetacyjny w celu uzyskania lepszego i szybkiego plonu.
O autorze
Michał Dominiczak
Warto przemyśle i podjąć właściwą decyzję która inwestycja bardziej się oplaca. To co będziemy produkować odgrywa kluczową rolę w wyborze pomiędzy szklarnia a tunelem