Czym zbierać fasolę szparagową, zielony groszek i szpinak?

Czym zbierać fasolę szparagową, zielony groszek i szpinak?

Zbiór roślin warzywnych zbieranych w fazie niepełnej dojrzałości musi być przeprowadzony szybko i w ściśle określonym terminie. Do takich zbiorów konieczne jest zastosowanie specjalistycznych kombajnów, które latem, obok kombajnów zbożowych, dominują na naszych polach.

Warzywa to rośliny, które można spożywać również w fazie niepełnej dojrzałości. Zbieranym plonem mogą być np. zielone strąki fasoli, liście szpinaku, niedojrzałe nasiona grochu, bobu czy fasoli. Łączy je jedna wspólna cecha – po zbiorze są materiałem bardzo nietrwałym, dlatego zwykle muszą być zbierane szybko i bezpośrednio dostarczone do przetwórni. Do tak zbieranych warzyw konieczne jest stosowanie specjalistycznych kombajnów, umożliwiających ich jednoetapowy zbiór.

Fasola szparagowa

Kryteria jakościowe, które są szczególnie wysokie na rynku europejskim, wymuszają zatem na konstruktorach kombajnów wprowadzanie specjalnych rozwiązań, od których stopnia zaawansowania zależy często jakość pozyskiwanych plonów oraz szybkość zbiorów. Tak więc do wymogów, jakie są stawiane np. kombajnom do zbioru fasoli szparagowej, należą: dokładne zebranie całych strąków z krzaków, precyzyjne ich odseparowanie od wszelkich zanieczyszczeń (liści, pędów fasoli i chwastów), a także – w miarę delikatne obchodzenie się ze strąkami. W tym kombajnie niezwykle istotne znaczenie ma zatem konstrukcja hedera z układem wyczesującym (sprężyste palce i szczotki), który zbiera rośliny, minimalizując przy tym wyrywanie całych krzaków. Nie mniej istotna jest też budowa pneumatycznego układu czyszczącego.

Zielony groszek

Nieco inaczej pracują maszyny do zbioru zielonych nasion, które powszechnie nazywane są kombajnami do zielonego groszku. Poza zbieraniem strąków, muszą one delikatne wyłuskiwać nasiona i następnie transportować je do zasobnika. W tym kombajnie kluczowym zespołem roboczym jest ażurowy bęben wyposażony w specjalne cepy i ślimaki, którego długość może przekraczać nawet 5 m. Niektóre kombajny do zielonego groszku po zastosowaniu odpowiednich przystawek mogą być również wykorzystywane do zbioru zielonych nasion fasoli i bobu.

Zbiór szpinaku

Późną wiosną i latem na polach możemy również spotkać kombajny do zbioru szpinaku. Ich zadanie polega głównie na ścinaniu liści szpinaku i transportowaniu ich do umiejscowionego z tyłu zbiornika, który może być zintegrowany z kombajnem lub też wymienny w postaci kontenerów. Charakterystycznym zespołem roboczym tych maszyn jest heder wyposażony w motowidło, podobnie jak w kombajnach do zbioru zbóż. Przyrząd ten jest często doposażony w specjalny wentylator do zasysania owadów z łanu szpinaku. Opisywane kombajny to maszyny specjalistyczne, przeznaczone głównie do konkretnych zadań. Pomimo to muszą zapewniać zwykle dużą wydajność, poruszać się niemal w każdych warunkach polowych i być przy tym niezawodne.

Kategorie: Warzywnictwo, Technika

O autorze

Tomasz Żelaziński

Tomasz Żelaziński

Absolwent Szkoły Główniej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, adiunkt na Wydziale Inżynierii Produkcji. Zainteresowania naukowe to ogólnie pojęta eksploatacja maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej oraz zagadnienia z przetwórstwa spożywczego. Autor wielu prac naukowych z zakresu przetwórstwa surowców roślinnych oraz artykułów popularno-naukowych o tematyce z zakresu techniki rolniczej.

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola wymagane są oznaczone *

Skontaktuj się z autorem

Please wait...