W ostatnich latach jest widoczny coroczny, systematyczny wzrost produkcji brokułów w Polsce na zapotrzebowanie zarówno rynków świeżych warzyw, jak też przetwórstwa. Producenci dość szybko podążają za brokułowym trendem, zwiększając w swoich gospodarstwach produkcje tych warzyw- mówił Marek Zieliński z Syngenta Polska podczas TSW 2018.
Powodzenie w uprawie brokułów jest w znacznym stopniu uzależnione od właściwego doboru odmiany. Sprawdzoną i polecaną odmianą brokułów do przetwórstwa jest odmiana Monaco F1. Charakteryzuje się ona wysokim potencjałem plonotwórczym, dużym uzyskiem w postaci plonu handlowego (różyczki), a także istnieje możliwość uprawy na zbiór wiosenny, letni oraz jesienny. Ważne jest, że Monaco F1 wykazuje tolerancję wobec systemicznego mączniaka rzekomego. Choroba ta coraz częściej pojawia się w naszym kraju. Producenci jako zaletę tej odmiany podają wczesność, dzięki temu jest ona popularna w wczesnych nasadzeniach wiosennych pod przykryciem.
Kolejną odmiana wprowadzoną na rynek przez firmę Syngenta jest Monrello F1. Odmiana charakteryzuje się wysoką tolerancją na warunki stresowe i pozwala osiągnąć wysoki plon w sytuacji, gdy inne odmiany nie dorastają na polu lub nie mają wartości handlowej. Monrello F1 nie ulega przerastaniu róż liśćmi, nie występują odrosty boczne oraz nie występuje przedwczesne wykwitanie. Cecha wyróżniającą Monrello F1 na tle innych odmian jest duża, zwarta i ciężka róża. Monrello F1 charakteryzuje się wyjątkową wydajnością różyczkowania. Na otrzymanie skrzynki przy wyrośniętych różach należy zużyć 16-18 róż, natomiast w przypadku standardowych odmian należy użyć 22-24.
W przypadku brokułów przeznaczoną zarówno do nasadzeń wiosennych, jak i późniejszych ekspert wskazał, że producenci powinni zainteresować się odmianą Batory F1 . Producentom wykonujących zbiór jesienny zaleca się, aby termin sadzenia brokułów na stałe miejsce odbył się w ok. 20 czerwca. Wówczas zbiór róż przypada na początek września. Odmiana Batory F1 daje bardzo wyrównane i zwarte róże z drobnym pączkiem do zbioru na świeży rynek. Zwiększając zagęszczenie do 35 tys. szt./ha, można uzyskać wysoki plon bardzo dobrej jakości różyczek z przeznaczeniem dla przemysłu.
Besti F1 charakteryzuje się niezwykle silnym systemem korzeniowym oraz wysoką tolerancją na stresowe warunki uprawy. W związku z tym odmiana ta polecana jest do uprawy na zbiór letni, choć sprawdza się również w uprawie na zbiór wiosenny i wczesnojesienny. Odmiana o 68-72 dniowym okresie wegetacji daje bardzo dobrej jakości, o grzybkowatym kształcie róże. Wytworzone latem róże dorastają do masy 500-700 g, a jesienią są nawet dwukrotnie większe i cięższe. Odmiana Besti F1 rekomendowana jest do uprawy na potrzeby rynku świeżych warzyw, choć nadaje się również do przetwórstwa.
Odmian Monclano F1 jest odporna na kiłę kapusty, posiada silny wigor roślin, dynamiczny i szybki wzrost, a także wysokiej jakości róże z zabarwionymi na ciemnozielony kolor drobnymi pączkami. Odmiana ta, rekomendowana jest do uprawy na zbiór wczesnoletni i jesienny.
O autorze
Anna Sobczak
