Ceny na rynku warzyw kapustnych nie zadowalają rolników. Tegoroczny dobre plony przełożyły się na ceny. Najniższe stawki, które często nie pokrywają kosztów produkcji, oferują pośrednicy.
- kapusta biała 0,20-0,35 zł/kg
- kapusta czerwona 0,30-0,60 zł/kg
- kapusta pekińska 0,70-1,10 zł/kg
Jedynie bezpośredni dostawcy do sieci handlowych oraz eksporterzy oferują wyższe ceny. Obecne stawki budzą uzasadniony niepokój rolników. W przechowalniach znajdują się bowiem znaczne zapasy kapustnych. Obecna sytuacji wynika z dobrych plonów oraz mniejszego eksportu. W tym roku importerzy z Białorusi napotykają większe niż zwykle problemy, co przekłada się na mniejsze niż spodziewane zainteresowanie polską kapustą. Część handlowców przewiduje poprawę sytuacji w najbliższych tygodniach, jednak niczego nie można przesądzić. Handel ze wschodem jest zbyt chwiejny, by stawiać pewne prognozy.
Najtańsza jest kapusta biała. Ceny oferowane rolnikom wahają się od 0,20 do 0,35 zł/kg. Znaczna część producentów zmuszona jest jednak sprzedawać kapustę białą po 0,20-0,25 zł/kg. Podobna sytuacja występuje na rynku kapusty czerwonej, której stawki wynoszą od 0,30 do 0,60 zł/kg. Najczęstsze ceny notowane są jednak z przedziału 0,30-0,45 zł/kg. Kapustę pekińską można w zależności od jakości sprzedać od 0,70 do 1,10 zł/kg.
O autorze
Paweł Kraciński
