Podaż borówki amerykańskiej jest wysoka, ale ceny ustabilizowały się na poziomie gwarantującym zwrot poniesionych kosztów.
Ceny jagód dostarczanych do sieci handlowych i na eksport, posortowanych i zapakowanych w jednostkowe opakowania (125-250 gram), wynoszą obecnie w zależności od regionu kraju i odbiorcy od 9,00 do 12,00 zł/kg. Borówka amerykańska jest jednym z niewielu gatunków, których produkcja jest w tym sezonie opłacalna. Pytanie tylko jak długo, gdyż z roku na rok rośnie areał upraw?
Zdaniem Pawła Kracińskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB (IERiGŻ-PIB), produkcja tych owoców jest opłacalna.
Zdaniem eksperta nie jest to jednak sytuacja, która będzie trwała w nieskończoność. W Polsce od lat rośną zbiory borówki amerykańskiej i z roku na rok przybywa nowych nasadzeń, które jeszcze nie weszły w pełnię owocowania.
Jak do tej pory rosło też zainteresowanie konsumentów tymi owocami, choć zdaniem eksperta, to również ma swoje granice. Trudno jest przewidzieć precyzyjnie, kiedy podaż przewyższy popyt i nastąpi spadek opłacalności produkcji borówki, ale pewne jest, zdaniem Kracińskiego, że to kiedyś to nastąpi. Ekspert dodaje, że produkcja borówek rośnie w wielu krajach europejskich.
O autorze
Redakcja
