Średnie ceny gruszek wynoszą obecnie 2,70 zł/kg i są 30% wyższe niż w ubiegłym roku. Podaż owoców nie zaspokaja krajowego zapotrzebowania, dlatego w handlu detalicznym spotkać można importowane owoce.
Obecnie polscy producenci otrzymują za gruszki od 2,50 zł/kg do 3,00 zł/kg. Tradycyjnie w obrocie dominuje najpopularniejsza Konferencja. Mniej w obrocie jest Lukasówki, której uprawa traci na znaczeniu. W handlu spotkać także można gruszki odmiany Paten oraz rzadziej inne. Uprawa gruszek ma w Polsce mniejsze znaczenie i nawet w latach normalnych plonów gruszki są importowane z Holandii i Belgii jesienią i zimą oraz latem z Hiszpanii i Portugali
Kategorie:
Ekonomia w ogrodnictwie
O autorze
Redakcja
Choć wielu sadowników zaczyna traktować jak alternatywę dla jabłoni, grusza jest wiele bardziej wymagająca moim zdaniem. Po pierwsze klimat i nasze ostre spadki temperatur na przedwiośniu, jak i mroźne zimy mogą zrobić w sadzie wielkie spustoszenie. Grusza jest wrażliwa na mróz. 2. Sposób prowadzenia i wymagania co do cięcia, tak by dawała corocznie plony. 3. Miodówki, które są prawdziwą zmorą , w sezonie potrafią atakować kilkakrotnie, a także niska odporność drzew na choroby- np rak. Grusza ma również wysokie wymagania pokarmowe.
Znaczny wpływ na ilość owoców krajowych w tym roku mialy wiosenne przymrozki. One sa główną przyczyną spadku ilości owoców na rynku.