Wysoka podaż śliwek deserowych i przemysłowych spowodowała spadek ich cen. Zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB, przeciętne ceny śliwek deserowych obniżyły się w stosunku do ubiegłego tygodnia 33% do średnio 0,94 zł/kg.
- śliwki na rynek świeży (0,70-1,20 zł/kg)
- śliwki do przetwórstwa (0,30 zł/kg)
Przeciętne ceny śliwek deserowych, w zależności od odmiany, wynoszą od 0,70 do 1,20 zł/kg. Stawki na rynkach hurtowych mieszczą się najczęściej w przedziale od 1,00 do 2,00 zł/kg.
Tymczasem śliwki kierowane do przetwórstwa, wyceniane są w punktach skupu, średnio na 0,30 zł/kg. Ceny nie są zadowalające dla producentów, choć tegoroczne plony, w wielu sadach są wysokie.
Kategorie:
Ekonomia w ogrodnictwie