Uprawa przyspieszona pod osłonami – jakie gatunki bylin wybrać?

od Katarzyna Major , 22 grudnia, 2016

Produkcji pod osłonami nie ogranicza się wyłącznie do warzyw. Jej ogromnym działem jest uprawa roślin ozdobnych (doniczkowych, balkonowych i ciętych). Ostatnimi czasy coraz częściej uprawia się w szklarniach byliny.

Mogą być one ciekawym dodatkiem do innego sektora produkcji lub elementem wiodącym. Rośliny z uprawy przyspieszonej lepiej się sprzedają, gdyż klienci chętniej sięgają po okazy w ich pełnej okazałości.

Na czym polega uprawa przyspieszona?

To sposób, dzięki któremu możemy uzyskać rośliny do sprzedaży już w pierwszym roku uprawy. Polega on na sterowaniu warunkami szklarniowymi (światłem, temperaturą, wilgotnością powietrza itd.), aby uzyskać materiał wyrównany, o szybszym wzroście i przedterminowo kwitnący, przez co wcześniej nadający się do handlu. Da to producentom przewagę 1–2 tygodni nad roślinami oferowanymi przez innych wytwórców.

Większość bylin potrzebuje wernalizacji do indukcji pąków kwiatowych (od trzech do ośmiu tygodni), po której rośliny „przyspieszamy” pod osłonami (naturalne chłodzenie następuje zimą).

Do uprawy przyspieszonej pod osłonami należy też hodowla mateczników bylin, ukorzenianie sadzonek oraz produkcja na kwiat cięty. W przypadku mateczników obserwuje się szybszy i większy przyrost masy wegetatywnej niż w gruncie, przy ukorzenianiu – łatwiejsze i krótsze korzenienie się dzięki wyższej wilgotności i dobranej temperaturze. W produkcji na kwiat cięty chodzi o uzyskanie dużej liczby wyrównanych pędów generatywnych, cenionych przez kwiaciarzy.

Które gatunki najlepsze?

Wybór gatunków jest ogromny, wszystko zależy od warunków uprawy, jakie możemy zapewnić bylinom.

Pierwiosnek zwyczajny, bezłodygowy i ciemiernik biały to gatunki bylin wczesnej wiosny. Uprawiane jeszcze zimą, przy zwiększonej temperaturze dają wcześniej kwitnące rośliny (pierwiosnki są dostępne już na Dzień Babci i Dziadka – 21 i 22 stycznia).

Aby zakwitnąć 1–2 tygodni wcześniej, okazy młodociane nachyłka wielkokwiatowego, zawciągu nadmorskiego oraz astra alpejskiego od lutego do marca wymagają doświetlania, a potem czasowej suszy.

Generalnie rośliny dnia długiego, kwitnące naturalnie wiosną i latem, reagują wcześniejszym tworzeniem kwiatów dzięki doświetlaniu (przy obniżaniu temperatury w początkowym wzroście o kilka stopni). Do takich gatunków należą: jeżówka purpurowa, floks wiechowaty, tawułka Arendsa, zawilec japoński, rozchodnik okazały. Lawenda wąskolistna wymaga oprócz tego przewiewu i niższej niż inne rośliny wilgotności powietrza.

W przypadku bylin, które zakwitają jesienią (gatunki astra i nawłoci), należy prowadzić zaciemnianie przez ponad miesiąc, czyli skrócenie dnia do 10 godz., co będzie skutkowało szybszym kwitnieniem.

Uprawa przyspieszona w tunelu jest polecana dla bylin ozdobnych z liści, których produkcję chce się skrócić. Dzięki zachowaniu wyższej temperatury niż na zewnątrz, można kilka tygodni wcześniej otrzymać gotowe rośliny. Gatunki bardzo często uprawiane w ten sposób to: kostrzewa sina, Gautiera, różne odmiany miskanta chińskiego, żurawki i funkii.

Dodatek do produkcji ogrodniczej

W ostatnim czasie producenci warzyw lub roślin balkonowych dążą do dywersyfikacji uprawy. Dzieje się tak za sprawą rosnącego popytu na byliny. Urozmaicenie asortymentu oferowanych roślin w większości przypadków daje lepszy zysk i pozwala na zagospodarowanie pustych obiektów szklarniowych po innych roślinach (np. po ogórkach). Popularna jest również równoległa uprawa z bylinami.