Rosną ceny jabłek. To już kolejny tydzień wzrostów stawek za owoce. Przeciętne ceny oferowane sadownikom wyniosły w tym tygodniu 1,66 zł/kg i były w stosunku do ubiegłego tygodnia o 5% wyższe. Główną przyczyną jest wzrost zainteresowania polskimi owocami wschodnich importerów, ale również rosnące zamówienia z rynku wewnętrznego.
- rynek deserowy (1,10-2,25 zł/kg)
- przetwórstwo (0,50-0,88 zł/kg)
Handlowcy informują o większych zamówieniach płynących ze wschodu i to jest główna przyczyna wzrostów. Co ciekawe również i zachodnioeuropejscy odbiorcy, w większym niż zwykle zakresie, interesują się polskimi owocami. Na rynku krajowym także nie jest źle. Zdaniem handlowców zamówienia z sieci handlowych wykazują tendencje wzrostową.
Wśród jabłek kierowanych na eksport, rosną ceny odmiany Idared. To jednoznacznie wskazuje na kierunek sprzedaży. Za najwyższej jakości jabłka tej odmiany, można otrzymać nawet 1,50-1,70 zł/kg. Mniejszy kaliber i gorsza jakość wyceniana jest od 1,10 zł/kg. Przeciwny kierunek sprzedaży charakteryzuje owoce odmiany Gala. Większość jej wysyłek trafia do Europy Zachodniej (np. Wielka Brytania). Paskowaną Galę można teraz sprzedać od 1,70 do 2,20 zł/kg. Jabłka odmian z grupy Jonagolda, trafiają w części za zachodnią granicę (np. Niemcy), gdzie mają uznanie tamtejszych konsumentów, chodź nie koniecznie z polskim rodowodem. Informację o wysyłkach do zachodnich sąsiadów na rynku nie są odosobnione. Ceny jabłek z grupy Jonagolda, przeznaczanych na eksport mieszczą się w przedziale 1,25 do 1,80 zł/kg. Nieco więcej można otrzymać za dobrze wybarwione owoce Red Jonprince, gdyż od 1,70 do 1,95 zł/kg.
Na krajowym rynku tradycyjnie najbardziej popularna jest odmiana Szampion. Maksymalne stawki za owoce tej odmiany, w kalibrze 70+ z KA, wynoszą obecnie 1,70-1,90 zł/kg. Gorszej jakości jabłka znajdują nabywców od 1,20 do 1,60 zł/kg. Ceny za jabłka odmiany Ligol (70+) wynoszą od 1,50 do 1,70 zł/kg. Ceny odmiany Golden Delicious wynoszą od 1,50 do 2,00 zł/kg. Jabłka odmiany Gloster, ze względu na smaku i możliwości przechowalnicze, już kolejny sezon nie cieszą się popularnością. Ceny tej odmiany wahają się od 1,20 do maksymalnie 1,60 zł/kg. Popularna na krajowym rynku jest za to Gala Must, którą można sprzedać od 1,40 do 2,10 zł/kg.
Tegoroczne późniejsze niż zwykle zainteresowanie polskimi owocami wynikało z jednej strony z wysokich cen jabłek, ale również z coraz większej produkcji owoców w krajach Wspólnoty Niepodległych Państw. Jabłka produkowane w WNP wypierają z tamtejszego rynku polskie owoce. Zwykle podaż tamtejszych jabłek kończyła się w grudniu i wtedy rósł eksport z jabłek z Polski. Systematycznie zwiększająca się produkcja jabłek w WNP oraz rosnące możliwości przechowalnicze wschodnioeuropejskich producentów, wydłużają okres podaży tamtejszych owoców. Wielu ekspertów uważa, że w kolejnych sezonach polskich eksporterów czeka podobna sytuacja.
Na rynek krajowy pozytywny wpływ ma również mechanizm wycofania owoców. W tym roku przyznany polskim producentom limit wyniósł 77,5 tys. ton. Przy tegorocznych niższych plonach ta wielkość ma znaczenie. Jabłka które zostaną rozdysponowane w kraju nie trafią bowiem na eksport, co zmniejszy i tak niewielką tegoroczną podaż owoców i przełoży się na wzrosty cen.
W sieciach handlowych polskie jabłka odmian standardowych (Szampion, Ligol, Jonagold/red, Gloster, Idared), oferowane są w cenach od 3,49 do 4,99 zł/kg. W ofertach promocyjnych ceny zaczynają się od 1,99 zł/kg. Najdrożej, bo od 4,99 do 5,99, oferują niektórzy detaliści najwyższej jakości jabłka odmian Red Delcious czy Golden Delicious.
O autorze
Redakcja
