Owoce i warzywa z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej – czym się różnią?

Warzywa i owoce stanowią ważny element diety każdego człowieka. Są bogatym źródłem witaminy C, prowitaminy A, błonnika oraz składników mineralnych t.j. żelazo, potas, magnez, fosfor, dodatkowo owoce bogate są w