Posts From Paweł Kraciński
Skupu owoców sezonowych do przetwórstwa wchodzi w decydującą fazę
Kończą się dostawy truskawek z upraw tradycyjnych do przetwórstwa i na rynek deserowy. Rozpoczął się skup malin oraz porzeczek. Przewidywane są małe dostawy wiśni, co oddziałuje na ceny innych owoców.
Rozpoczynają się dostawy warzyw do zakładów przetwórczych
Tegoroczne zbiory warzyw trafiają już nie tylko na rynek świeży. Coraz szerszy jest asortyment warzyw skupowanych przez zakłady przetwórcze. Trwają właśnie zbiory groszku zielonego, a część zakładów rozpoczęła skup kalafiorów
Ceny truskawek biją rekordy, malin niestety rozczarowują
Odmienne tendencje na rynku owoców. Ceny truskawek nadal rosną, a pierwsze ceny za maliny kierowane do przetwórstwa są niskie. Mało jest czereśni i podobnie ma być z wiśniami. Na rynku
Mało surowca do przetwórstwa? Zakłady zawalczą o dostawce ceną?
Na rynku owoców sezonowych nastąpiły obniżki cen części asortymentu, co może przełożyć się na spadkową tendencje cen za pozostałe owoce, których zbiory rozpoczną się w najbliższym czasie. Wszystko zależeć jednak
Kolejne warzywa z tegorocznych krajowych zbiorów pojawiają się w obrocie
Już niemal cały asortyment warzyw dostępny jest w oferencie polskich producentów. Oczywiście część produkcji pochodzi z tuneli i okryw co nie zmienia faktu, że na stołach konsumentów niemal wszystko może
Owocowa wojna cenowa
Rynek owoców nadal pozostaje pod wpływem strat mrozowych, co powoduje presje na zwyżkę cen prawie całego asortymentu krajowych owoców. Stan ten powinien utrzymywać się nadal, ponieważ w sadach czereśniowych i
Jak długo utrzymają się wysokie ceny jabłek i truskawek?
Najwięcej emocji na rynku owoców budzą obecnie truskawki, bo rozpoczyna się ich skup do przetwórstwa. Pierwsze ceny cieszą rolników, a martwią zakłady przetwórcze. Na rynku jabłek stabilizacja. Producenci oczekują cen
Rośnie asortyment i podaż krajowych warzyw, a za nimi spadają ceny
Generalną zasadą w produkcji warzyw jest to, iż kto pierwszy dostarczy na rynek, ten sprzeda po najwyższych stawkach. Dla wielu obecny sezon jest jednak wyjątkiem. Dążenie za wszelką cenę do
Na rynku jabłek stabilizacja na wysokim poziomie cen
Średnia cena sprzedaży jabłek wynosi obecnie 1,65 zł/kg i jest równa tej z sprzed tygodnia. Obroty maleją przez truskawki i kulejący eksport. Zamówienia jabłek są mniejsze niż przed tygodniem, bo
Ciąg dalszy spadków cen świeżych warzyw i wzrostów ubiegłorocznych
Coraz mniejszy asortyment dobrej jakości ubiegłorocznych warzyw wpływa na wzrosty ich cen. Przyroda nadrabia stracony chłodami czas, ale pierwsze zbiory wielu gatunków będą później niż zwykle, co dodatkowo pobudza wzrosty.
