Tag "strawberries"
Ceny jabłek ostro w górę
Tak jak przewidywano rosną ceny jabłek. W porównaniu do ubiegłego tygodnia owoce przeznaczone na eksport zdrożały o 11%. Sadownicy otrzymują obecnie średnio 1,24 zł/kg. To znacznie lepiej niż rok temu,
2017 rok przyniesie wysokie ceny truskawek w skupie?
Ceny mrożonych truskawek z Polski utrzymują się na wysokim poziomie. Wg Eurostat w styczniu br. były o 11,8% wyższe niż przed rokiem i najwyższe od 2013 r., biorąc pod uwagę
Ozonowanie – innowacyjna metoda przedłużania trwałości owoców jagodowych
Jednym z czynników mogących zwiększyć eksport jest opracowanie technologii ozonowania owoców truskawki, tak aby znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia i jednocześnie zachować pożądaną jakość produktu. Polska jest trzecim, zaraz
Pomysł na nową działalność – produkty minimalnie przetworzone
W jak największym stopniu zbliżoną do surowca żywność (czyli świeżą lub o zachowanej świeżości) mogą stanowić opakowane owoce lub warzywa (całe lub pocięte)? Nakłady inwestycyjne na uruchomienie wytwórni produktów minimalnie
