Zgodnie z przewidywaniami części ekspertów obniżyły się ceny malin. Jedną z głównych przyczyn jest niższa jakość owoców dostarczanych do przetwórstwa. Ceny owoców do do przetwórstwa wahają się w granicach 3,40-4,00 zł/kg, natomiast deserowych 7,00-10,00 zł/kg.
Zgodnie z informacjami uzyskanymi od zakładów przetwórczych niższa jakość owoców wynikała m.in. z niekorzystnego przebiegu pogody w ostatnich dniach. Skup malin odmian letnich nie potrwa długo. Największa część dostaw pochodzić będzie z plantacji powtarzających, których owoce pojawią się za kilka tygodni.
Tanieją również porzeczki czarne, gdyż zakłady przetwórcze nie są zainteresowane większymi zakupami owoców do produkcji soku zagęszczonego. Zgodnie z informacjami jakie przekazują, dysponują dużymi niesprzedanymi zapasami z lat ubiegłych. Obecnie ceny do przetwórstwa na sok wahają się w granicach 0,50-0,70 zł/kg, do przetwórstwa na mrożonki 0,80-1,10 zł/kg, zaś deserowe 3,50-5,00 zł/kg
Do tłoczenia trafia większość z zebranych w Polsce owoców, dlatego ceny owoców na sok wyznaczają kierunki zmian cenników. Plonowanie wczesnych odmian porzeczek, zdaniem plantatorów, było znacznie niższe od średniego. To kolejny zły rok dla producentów tych owoców tak pod względem plonów jak i cen. Sprzedaż detaliczna owoców ma marginalne znaczenie, gdyż konsumenci rzadko decydują na te zdrowe owoce.
Źródło danych IERiGŻ-PIB.
O autorze
Redakcja
