Archive
Dobra koniunktura na rynku jabłek
Ceny jabłek deserowych w stosunku do ubiegłego tygodnia wzrosły o 2% i osiągnęły 1,71 zł/kg. W porównaniu do ubiegłego roku, zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB, średnie ceny jabłek deserowych są o
Rośnie zainteresowanie zakładaniem nowych plantacji malin na Ukrainie
W ostatnich latach obserwuje się dynamiczny rozwój ukraińskiego rynku malin. Rośnie zainteresowanie zakładaniem nowych plantacji, także na większych areałach. Wzrostowi zbiorów sprzyja poprawa przeciętnych plonów. Według danych FAO, zbiory malin
Cyfrowe mapowanie gleby, do czego może się przydać?
Rosnące potrzeby żywnościowe świata sprawiają, że tradycyjne metody gospodarowania odchodzą do lamusa. Nowoczesne rolnictwo musi stawiać na wiedzę i coraz nowsze technologie, aby sprostać wymogom rynku. Nieodzownym elementem rolnictwa precyzyjnego
Niskie ceny ziemniaków i buraków – aktualne ceny z rynku warzyw
Część marchwi na rynku detalicznym pochodzi z importu, chodź w kraju znajdują się jeszcze znaczne zapasy. Część kupujących narzeka na niską jakość polskich warzyw, co wiąże się ze sposobem przechowania.
Obecny tydzień przyniósł spadek cen jabłek
Przeciętne ceny jabłek deserowych zgodnie z danymi Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB wyniosły w tym tygodniu 1,68 zł/kg i były o 70% wyższe w porównaniu do ubiegłego roku. rynek deserowy (1,30-2,30
Nowy nabór wniosków w programie „Modernizacja gospodarstw rolnych”
W terminie od 19 lutego do 20 marca 2018 r. ARiMR przyjmuje wnioski o przyznanie pomocy na "Modernizację gospodarstw rolnych" w obszarze "d", związanym z racjonalizacją technologii produkcji, wprowadzeniem innowacji,
Ekspandowanie owoców i warzyw
Ekspandowanie (tzw. popping) należy do grupy termoplastycznych procesów obróbki surowców. W wyniku jego działania dochodzi do gwałtownego rozprzężenia wcześniej rozgrzanego oraz będącego pod wysokim ciśnieniem ekspandowanego materiału w momencie przejścia do ciśnienia atmosferycznego.
Produkcja ekologiczna warzyw w Polsce – szansą dla ogrodników
W konwencjonalnej produkcji warzyw w Polsce dominuje kapusta. W produkcji ekologicznej udział warzyw z tej rodziny jest natomiast niewielki (ok. 1,1%). W 2016 r. ekologiczne kapusty prowadzono na niespełna 600
Deficyt krajowych gruszek
Na rynku sporadycznie spotkać można krajowe gruszki. W obrocie dominują jednak importowane owoce, głównie z Holandii oraz Belgii. Ceny krajowych owoców w zależności od kalibru wahają się od 2,70 do
Zmiany na rynku borówki wyzwania na najbliższe lata – VI Międzynarodowa Konferencja Borówkowa
W ostatnich latach borówka staje się coraz bardziej popularnym owocem na rynku. To sprawia, że mimo rosnącej z roku na rok produkcji zapotrzebowanie na te owoce wciąż jest wysokie. Śmiało
