Blog
Rosną ceny porzeczek czerwonych kierowanych do przetwórstwa
Zdaniem Paweła Kracińskiego, eksperta Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) ceny za porzeczki czarne wzrosły w stosunku do ubiegłego tygodnia do średniego poziomu 1,00 zł/kg za owoce do tłoczenia
Kolejny tydzień przynosi wzrosty cen malin do przetwórstwa
Kolejny tydzień przynosi wzrosty cen malin do przetwórstwa. W porównaniu do ubiegłego tygodnia, ceny wzrosły od 13 do 20% w zależności od klasy jakości. Większa podaż owoców deserowych powoduje spadki
Jakie są pierwsze ceny wiśni do mrożenia? Ceny pozostałych owoców na wysokim poziomie?
Pierwsze ceny za wiśnie do mrożenia wynoszą 4,00 zł/kg. Ceny są wysokie, ale nie będą w stanie zrekompensować strat w sadach centralnej Polski. Barierą do wzrostów jest możliwość importu surowca
Jak przedłużyć okres przydatności malin?
Jednym z czynników, który może znacznie wydłużyć okres przydatności malin do spożycia i jednocześnie zachować ich pożądaną jakość, jest opracowanie technologii ozonowania. Malina zalicza się do najstarszych owoców jagodowych zbieranych
Jak kształtują się ceny owoców miękkich?
Borówka wysoka (25,00zł/kg) Średnie ceny za owoce przeznaczane na rynek deserowy (opakowani 250g) obowiązujące w końcu tygodnia wynosiły 25,00zł/kg. Zdaniem Pawła Kracińskiego z IERiGŻ-PIB, w najbliższych dniach spodziewać się można
Maliny i porzeczki coraz droższe?
Zdaniem Pawła Kracińskiego z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego, rosną dostawy porzeczek czarnych do zakładów przetwórczych. Porzeczki czarne (0,80 1,40 zł/kg) Jak
Jakie będą tegoroczne zbiory jabłek i gruszek?
Podobnie jak w poprzednich latach, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych opracowało prognozę zbiorów jabłek i gruszek. Jak podkreśla prof. dr hab. Eberhard Makosz tegoroczne opracowanie prognozy było bardzo trudne z związku
Polska króluje na rynku jabłek w UE
Polska jest największym producentem i eksporterem jabłek w UE. Co trzeci wyprodukowane w Unii jabłko i blisko co drugie eksportowane ze Wspólnoty ma polski rodowód – zauważa Magdalena Kowalewska, ekspert
Kurczy się paleta odmian jabłek dostępnych do sprzedaży
Według handlowców mały jest wolumen obrotów na rynku jabłek, jednak średnie ceny utrzymują wysokim ubiegłotygodniowym poziomie wynoszącym 1,64 zł/kg. Kurczy się paleta odmian dostępnych do sprzedaży. Zdaniem sporej grupy uczestników
Skupu owoców sezonowych do przetwórstwa wchodzi w decydującą fazę
Kończą się dostawy truskawek z upraw tradycyjnych do przetwórstwa i na rynek deserowy. Rozpoczął się skup malin oraz porzeczek. Przewidywane są małe dostawy wiśni, co oddziałuje na ceny innych owoców.
