Blog
Ceny jabłek wyższe niż przed tygodniem?
Jabłka są mniej podatne na przedświąteczny zakupowy szał. Często w tym okresie konsumenci wybierają importowane, bardziej luksusowe owoce. Nie jest to jednak generalna zasada, bo warunkuje ją dostępny budżet i
Przedświąteczne ożywienie na rynku warzyw
Na rynku warzyw panuje przedświąteczne ożywienie. Na święta poszukuje się czegoś wyjątkowego, mniejszą rolę zwracając na ceny. Doskonale spełniają te warunki nowalijki i warzywa importowane z południa Europy. Co prawda
Topinambur – czy się opłaca?
Topinambur, zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym lub karczochem jerozolimskim, zniknął z naszych stołów, i w zasadzie z naszej świadomości, po II wojnie światowej. Podczas niej co prawda niejednemu uratował życie, będąc
Mrożone wiśnie z Polski podbijają europejski rynek?
Polska jest głównym dostawcą mrożonych wiśni na rynek europejski. Według danych Eurostat w pierwszej połowie bieżącego sezonu (VII-XII 2016 r.) z Polski wyeksportowano 39,2 tys. t tych owoców, czyli o
W 2017 r. spadnie produkcja polskich pomidorów?
Jak podaje portal Foodnews, według prognoz World Processing Tomato Council (WPTC) produkcja pomidorów w Polsce w 2017 r. będzie o 18% niższa w 2016 r. i ukształtuje się na poziomie
Gdzie eksportujemy polskie jabłka?
Do czasu wprowadzenia przez Rosję w sierpniu 2014 r. embarga na przywóz owoców i warzyw świeżych oraz mrożonych i suszonych z krajów UE, Polska była największym w świecie eksporterem jabłek.
Prace nad nowelą ustawy o GMO rozpoczęte
W czwartek do prac w komisjach sejmowych skierowany został projekt noweli ustawy o mikroorganizmach i organizmach genetycznie zmodyfikowanych. Celem ustawy jest zwiększenie stopnia bezpieczeństwa zdrowia ludzi i środowiska przez wprowadzenie
Korzyści ściółkowania gleby
Wielokierunkowe oddziaływanie ściółki na właściwości gleby oraz warunki wzrostu roślin ma duże znaczenie dla ich plonowania. Wykorzystanie ściółek w uprawie ogrodniczej przynosi wiele pozytywnych efektów, które mogą wpływać na kondycję
Owoce i warzywa w postaci purée
Jak wygląda kompleksowy proces przetwórstwa owoców i warzyw do postaci purée, jakie nakłady inwestycyjne trzeba w związku z nim ponieść i do czego można wykorzystać uzyskane produkty? Przed wyjaśnieniem zawiłości
Nowalijki w cenie?
Pojawienie się pierwszych zielonych liści na drzewach i krzewach budzi w konsumentach pragnienie świeżych warzyw i owoców. Producenci, chcąc zaspokoić ten z roku na rok rosnący popyt, prowadzą produkcję pod
